Blog do Professor Evandro

Um programa de três meses é capaz de fazer você reprogramar seu corpo e sua mente aos poucos para abandonar de vez os hábitos que te fazem engordar. Não é do nada que você muda sua rotina alimentar, então vá de semana em semana. Não foi do dia para a noite que você aprendeu a gostar de fritura, salgadinho, doce de leite. Então, se está disposta a comer melhor e mudar de vida, não espere milagre instantâneo.  O pulo-do-gato é fazer uma mudança por vez. Só depois que a primeira modificação vira hábito, você parte para o próximo desafio. “Para fazer essa virada, é preciso acreditar que a nova atitude vai trazer um benefício e que não exigirá um grande esforço para entrar na nossa vida.  Com isso em mente, fica mais fácil fazer as alterações na alimentação”, diz a norte-americana Kristine Clark, diretora de nutrição do Centro de Medicina Esportiva da Universidade da Pensilvânia (EUA), que aposta no método. Para ajudar você nessa empreitada, a nutricionista Rosana d...

HIIT – O melhor treino para quem quer emagrecer Considerado por muitos especialistas como o melhor treinamento para queimar gordura, o HIIT leva o corpo ao máximo de exaustão e pode ser feito em apenas alguns minutos. Quem já tentou o treinamento, vê que os resultados são comprovados. Confira como ele funciona. O que é HIIT? HIIT é a sigla para High Intensity Intermittent Training, em português, treinamento de alta intensidade em intervalos. Recebe este nome por ser composto de exercícios intensos em curtos períodos de tempo, ao contrario dos de baixa intensidade em longos períodos, como estamos acostumados. Quando uma pessoa vai caminhar ou correr na esteira, ela opta por uma velocidade confortável durante a maior parte do tempo, este é o erro. O HIIT propõe que a pessoa corra em uma velocidade rápida demais para ela durante um minuto, seguido por uma caminhada de 15 segundos e outra corrida rápida de um minuto. Desta forma o corpo vai à exaustão por correr em uma velocidade ...

O ponteiro de sua balança não sai do lugar, apesar de estar sempre de dieta? Descubra o que pode estar errado. Um dos principais erros que arrasam as dietas é a criação de metas de emagrecimento irrealizáveis a curto prazo. Metas fora da realidade, como o desejo de emagrecer dez, oito, 15 quilos muito rápido impede o emagrecimento efetivo. Quem está de dieta precisa se conhecer melhor e saber o que deseja. “Os sabotadores da dieta são os próprios pensamentos”.   Para isso, avalie-se, relembre o que você já acertou em outras dietas e principalmente, procure mudar os hábitos. Também se policie para não ser escravo da comida. Procure frear os impulsos para comer menos. E não adianta querer apressar as coisas: emagrecer é um processo lento. “Para emagrecer efetivamente, precisa ser devagar, em média meio quilo por semana”. OS ERROS QUE COMETEMOS Dietas muito restritivas “Nestas dietas desesperadas a pessoa perde principalmente água e músculos”. Conseqüentemente, recuperar os quilin...

A busca por um corpo bonito e uma vida saudável faz a maioria das pessoas procurar saídas para movimentar-se.  Porém, focar somente no resultado nem sempre serve de incentivo, até porque alguns deles não são imediatos.  É necessário sentir prazer ao realizar o exercício escolhido, por isso a importância de buscar um que ofereça esse entusiasmo. O cansaço do cotidiano e a falta de iniciativa são motivos que afastam pessoas da prática de exercícios diários, o primeiro passo é assumir o valor da prática para uma melhoria de vida, os benefícios são inúmeros, dormir melhor, respirar melhor, sentir-se mais disposto, manter o peso e ter sempre o bom-humor em alta. Descubra o exercício físico melhor para você Faça uma anotação escrevendo quais são seus objetivos e metas e que tipo de atividade tem mais a ver com você e com o seu dia a dia, quanto tempo diário ou semanal você pode dedicar a um exercício, em qual ambiente você quer treinar, quais os horários disponíveis, trace se...

Naturalmente, todos os alimentos são funcionais, uma vez que nos proporcionam sabor, aroma e valor nutritivo, mas nas últimas décadas, o termo funcional está sendo aplicado a alimentos com uma característica diferente, a de proporcionar um benefício fisiológico adicional, além das qualidades nutricionais básicas já encontradas.  Tais alimentos também são vistos como promotores de saúde e podem estar associados à redução do risco de certas doenças, como infarto, AVC, diabetes e vários tipos de cânceres. As antigas culturas chinesa, indiana, egípcia e grega em particular, trabalhavam muito com o conceito de comida-remédio ou de alimentos terapêuticos, atribuindo propriedades preventivas e/ou curativas a quase todos os alimentos, bem como reconhecendo as condições adequadas de preparo e consumo dos mesmos. Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), Alimentos Funcionais são aqueles que quando consumido como parte da dieta usual, produzem efe...

Muitas vezes, as pessoas não compreendem os conceitos básicos de perda de peso, e elas acabam destruindo os seus músculos e seu metabolismo, querendo resultados rápido e com isso apelando para dietas extremas. Perder peso não é tão difícil e se tiver força de vontade qualquer pessoa pode conseguir a perda de peso e chegar na meta que desejar.. O problema quando se trata de perda de peso é o mal-entendido entre “perder peso da água e perda de peso da massa gorda”.  Durante os primeiros dias de dieta, você vai perder quantidade dramática de peso variando 3-6 quilos, não se surpreenda, é principalmente água que você está eliminando. O peso do corpo deve chegar a uma tenda após 2-3 semanas de dieta e isso é quando você começa a ver os resultados. Pese todas as manhãs depois de você ter ido ao banheiro e veras que esta perdendo quilos a cada semana. A perda de leva tempo, não apressar as coisas e tenha calma, os resultados vão vir lentamente. Dieta extrema não é o caminho a percor...

A caminhada é o nosso meio de locomoção mais básico, mas os hábitos modernos nos afastaram dessa atividade tão natural. “Pesquisas indicam que quem caminha com regularidade colhe benefícios para a saúde e para a estética”, conta o bacharel em Esporte Gustavo Abade, treinador de corrida e condicionamento físico da Assessoria Branca Esportes em São Paulo. Para ver esses resultados, não basta deixar o exercício para o fim de semana ou fazer um passeio – é preciso encará-la como uma atividade física. Confira! Mantenha a frequência Fazer caminhadas de 30 minutos, três vezes por semana, é suficiente para trazer benefícios à saúde e à estética. Menos que isso provavelmente não trará bons resultados. Para os que já treinam há algum tempo, vale aumentar o tempo, a frequência ou o ritmo da caminhada, sempre observando a resposta do seu corpo ao novo estímulo. Cada pessoa tem seu próprio condicionamento físico e, por isso, o ritmo e a frequência do exercício devem ser estabelecidos individualm...

Provavelmente, você já esteja cansado de correr atrás de dicas milagrosas para emagrecer e só encontrar falsas promessas dissimuladas em rótulos e bulas de produtos muitos caros e que nunca vão proporcionar o que você realmente precisa e deseja, que é perder peso de forma saudável, com melhorias tanto na saúde quanto na estética corporal. Talvez você até saiba o que é necessário fazer para emagrecer de forma definitiva e duradoura, fugindo do temível efeito sanfona, mas sempre lança mão da desculpa de não ter dinheiro ou tempo suficientes para aderir aos métodos necessários. Se este é o seu problema, vamos tentar ajudar com algumas dicas para emagrecer de forma saudável, definitiva e, o que é melhor, gastando muito pouco dinheiro. Antes de qualquer coisa, tenha em mente que a mudança de alguns hábitos diários pode fazer toda a diferença na hora do emagrecimento. O baixo custo para atingir o objetivo é apenas consequência da disciplina e persistência para mudar os hábit...

O estilo de vida normalmente está ligado aos hábitos alimentares, fator que influencia diretamente a saúde da população.  Fazer escolhas saudáveis como praticar exercícios físicos e ter uma dieta equilibrada deve ser parte da rotina. Mas alimentar-se bem não é restringir totalmente alguns alimentos – por exemplo, aqueles que contêm gorduras –, nem se exceder em outros.  O ideal é manter o equilíbrio e entender o que contribui para o bom funcionamento do corpo. É fundamental que se conheçam os alimentos e seus nutrientes para fazer as escolhas certas, inclusive das gorduras saudáveis, e alcançar um estilo de vida melhor. As gorduras são fonte de energia e essenciais para a absorção de algumas vitaminas .   Mas é muito importante determinar a quantidade e o tipo de gordura a ser ingerida para uma alimentação saudável.  Existem três tipos de gorduras nos alimentos: saturadas, monoinsaturadas e poli-insaturadas.   Consumir go...

Respondendo à pergunta da forma mais simples possível: sim, chá verde emagrece, mas com ressalvas. A bebida de fato tem propriedades que permitem a perda de peso, mas tomar pouco pode não adiantar, e ingerir em excesso pode ser problemático para pessoas obesas ou diabéticas. A substância no chá verde que auxilia o emagrecimento é um flavonóide chamado catequina. De ação antioxidante, a catequina ajuda a reduzir a concentração de glicose no sangue e a retenção de lipídios no organismo, o que ajuda na perda de peso. Segundo a maioria dos cálculos, bastaria tomar uma dose diária de chá verde para ter bons resultados na redução de gordura corporal. Mas pesquisadores da Universidade Keimyung (em Daegu, na Coreia do Sul) conduziram um novo estudo que contesta essa tese. Segundo eles, a catequina sozinha não tem ação efetiva se apenas uma dose diária de chá verde for ingerida. Seria preciso tomar muito mais, o que faria a quantidade da substância no intestino saturar e invadir a corrente sa...

Excesso de exercício físico é tão prejudicial quanto o sedentarismo. Quem exagera na atividade física pode sofrer lesões nos músculos e articulações. Segundo dados recentes divulgados pela Associação Brasileira de Academias, o Brasil é o maior mercado de academias de ginástica da América Latina e o segundo no mundo. O aumento da procura ocorre, como já é sabido, no início do verão e depois das festas de final de ano, onde são cometidos muitos excessos alimentares. Quando a busca pela prática da atividade física é motivada pela consciência da necessidade do exercício para o bom funcionamento do organismo, esse aumento é positivo. Mas, é preciso estar atento aos excessos. Eles são tão prejudiciais à saúde quanto o fato de não praticar exercício nenhum. Quem exagera nas atividades físicas pode vir a ter problemas de lesões nas articulações e nos músculos. Hipertensos, portadores de doenças cardiovasculares e doenças na coluna, devem redobrar os cuidados. Nessas condições as articula...

1 – Barrinha de cereais Elas prometem ser uma ótima opção para o lanche das crianças porque são práticas de armazenar e contêm fibras – nutrientes que aumentam a sensação de saciedade, dão energia e ajudam no funcionamento do intestino e na absorção de gorduras. Pelo menos na teoria. Especialistas alertam que muitas das barrinhas de cereais que existem no mercado são, na verdade, ricas em açúcar e sódio.  Para saber se a que você compra é assim, compare os ingredientes que estão no rótulo. O que vem primeiro é o que está em maior quantidade, então procure marcas em que a fibra esteja no começo da lista. Prefira as de fruta, que são menos gordurosas, e as que contêm flocos de milho, mel, aveia e castanhas. “Também fique de olho porque a lecitina de soja, substância usada para dar liga no alimento, pode causar alergia nas crianças”, alerta a nutricionista Elaine Pádua. Você pode fazer uma barrinha mais natural em casa ou substituí-la pela bananada (doce de banana em massa) se...

Você sabia que a alimentação pode ajudar a te deixar mais bem-humorado As exigências e cobranças do dia a dia aumentam os níveis de estresse e acabam atacando o equilíbrio mental das pessoas, provocando um problema muito comum atualmente: o mau-humor. No entanto, a solução para isto pode estar...nos pratos! É que pesquisas feitas por nutricionistas apontam cada vez mais para a relação entre os alimentos e a liberação dos chamados neurotransmissores, substâncias produzidas pelo organismo e que atuam como calmantes e relaxantes sobre o sistema nervoso central. Entre estes neurotransmissores se destacam a serotonina,a dopamina e a noradrenalina,que além de melhorarem o humor, auxiliam também a deixar o sono mais tranquilo Entre os alimentos que ajudam a liberar estas substâncias no organismo, estão o leite e iogurte desnatados, queijos brancos e magros, carnes magras, peixes, nozes, banana, arroz, batata, feijão, lentilha, castanhas, abacate, soja e derivados, pães, cereais biscoitos e ...

Está precisando desestressar e de quebra conquistar um corpo mais sarado? Experimente praticar exercícios físicos ao ar livre. O contato com a natureza traz mais rendimento para a atividade física e torna o ato de exercitar-se mais prazeroso.  São várias as atividades que podem ser praticadas nas ruas, praias e parques, desde que se tome alguns cuidados básicos. Não esquecer de alongar os músculos no início e depois de cada atividade, fazer uso do filtro solar mesmo em dias nublados e tomar água a cada 20 minutos. Nas ruas a caminhada, a corrida e a bicicleta são os exercícios mais praticados. A caminhada é a atividade mais segura. Traz benefícios para o coração, emagrece e fortalece os músculos do corpo como um todo.  A corrida também é indicada para quem deseja emagrecer e afastar a depressão. A atividade beneficia os músculos do abdômen e das pernas. Igual à bicicleta. Quem pedala tem os músculos do corpo fortalecidos e emagrece. Na orla das praias, clubes ou parqu...

À primeira vista pode parecer exagero (afinal, estamos falando de exercícios moderados, não de um treinamento ao estilo Rocky Balboa), mas especialistas garantem que é verdadeiro: fazer 2 horas e 30 minutos de caminhada semanalmente pode aumentar em 7 anos sua expectativa de vida. Divulgado recentemente, estudo realizado por pesquisadores do governo dos Estados Unidos e da Universidade de Harvard (EUA) mostra que os benefícios de uma rotina de exercícios pode ir muito além do que se imaginava. Para chegar a essa conclusão, eles reuniram dados de seis pesquisas anteriores de longo prazo, em que foram analisados mais de 600 mil voluntários (tanto homens como mulheres) acima de 40 anos. A análise focou em caminhadas “moderadas” – rápidas o suficiente para fazer a pessoa suar, mas não a ponto de impedi-la de conversar com um acompanhante. Em média, 2h30 de caminhada semanais acrescentaram 3,4 anos na expectativa de vida dos praticantes (em pessoas com peso saudável, o benefício ...

A atividade física fortalece o sistema imunológico, conclui estudo. Uma pesquisa divulgada pelo British Journal of Sports Medicine revelou um estudo que conclui ser a atividade física benéfica para fortalecer o sistema imunológico. Segundo o estudo, pessoas que se exercitam com frequência ficam menos gripadas do que aquelas que não se mexem. Para chegar a essa conclusão, os cientistas acompanharam 1.000 adultos, com 40 anos em média. Eles foram analisados durante o outono e o inverno, época em que os resfriados são mais comuns. O que se constatou é que aqueles que fazem exercícios aeróbicos pelo menos cinco vezes por semana contraiam menos gripe e resfriado neste período. Mesmo aqueles que se exercitavam e ficavam doentes, tinham seu sintoma da gripe reduzido por causa da prática da atividade física. Por Carolina Abranches - BemStar

Acabou o tempo das oposições extremas, quando musculação era ou objeto de ódio ou de veneração. Hoje, é indispensável para a saúde e a qualidade de vida. Veja como anda essa força nesta cartilha de A a Z, feita a partir do conhecimento de vários especialistas. Anabolizantes Quando usados por pessoas saudáveis, esses hormônios sintéticos causam, além da hipertrofia muscular, sérios danos, alerta Vladimir Modolo, do Centro de Estudos em Psicobiologia do Exercício da Unifesp. “O excesso de testosterona, no homem, diminui a produção de esperma e a capacidade de ereção e causa o crescimento das mamas; na mulher, faz crescer pelos no corpo e no rosto e engrossa a voz. Em ambos, pode causar problemas cardíacos e tumores”, diz. Aeróbico e anaeróbico Exercícios envolvendo grandes grupos musculares, feitos de forma rítmica, como corrida, natação e caminhada, são aeróbicos -não interferem no suprimento de oxigênio para o organismo. Sua prática reduz a pressão arterial, a gordura c...